修農日誌

暗中模索の農業探索

ルッコラの花が咲いた

畑に行ってみると、ルッコラの畝にチラホラと白いものが……。

近づいてみると、ルッコラの葉の中から1本だけ茎が伸び、その先に小さな風車のような薄紫の花が咲いていた!

花が咲き始めると葉が堅くなると思うので、サッサと茎を折って捨てた。

家に帰ってネットで調べてみると…ルッコラの花は栄養たっぷりで美味しいそうだ!

残念。後悔先に立たず。でも、これからもまだまだ茎が伸びてくるだろう。次こそはどんな物だか食べてみよう。

ルッコラの花

今日の収穫